4/19(水)本日の給食メニュー♪&検食とは???
本日の給食メニューです。
*ごはん*牛乳*あじフライ*とり肉の五目煮*もやしとニラのみそ汁
今日もバランスのとれた栄養たっぷりの美味しい給食をいただきました♪
さて、今日は「検食」とは何かを説明させていただきます。
検食とは「学校給食法」という法律で決められており、子どもたちが給食を食べる30分前までに、人体に有害と思われる異物の混入がないか、調理過程において加熱等が適切に行われているか、食品の異味・異臭等の異常がないか、一食分として量が適当か、味付け・香り・色彩等が適切かを学校責任者が検査することを言います。
時々、検食のシーンを見た子ども達には「はやく食べれていいな~」と言われますが、萩小っ子のみんなが安全に、美味しく給食を食べるために、校長や副校長先生が毎日確認しているのです♪
※家庭確認の最終日となります。どうぞよろしくお願いいたします。